Le domaine du Terme se situe sur le plateau historique du Gigondas, à 200 m d'altitude. Son nom vient de "terminus", dernière demeure de la principauté d'Orange, à la limite du Comtat Venaissin. La cave se situe presque entièrement au milieu de ses 11 hectares de Gigondas, plantés en grenache, syrah et mourvèdre. Environnement enchanteur, avec vue majestueuse sur les Dentelles de Montmirail, territoire de la commune de Gigondas.