Description
Jean Riché exploite ce très ancien domaine familial dont vous trouverez les vins au caveau du Domaine du Terme à Gigondas.
Châteauneuf rouge sur 10 ha et Châteauneuf blanc sur 1 ha
La vigne
Vignes sur la commune de Vacqueyras terroir Fontbonne.
Assemblage: grenache 80%, syrah 20%
Vignes de plus de 50 ans achetées en 2003 au Domaine du Grapillon d’Or.
Vinification – Élevage
Vignes sur la commune de Vacqueyras terroir Fontbonne.
Assemblage: grenache 80%, syrah 20%
Vignes de plus de 50 ans achetées en 2003 au Domaine du Grapillon
d’Or.
Dégustation
L’assemblage Grenache Syrah et un élevage uniquement en cuve confèrent à ce vin un type très fruité.
A boire dans sa jeunesse (3 à 4 ans) avec une viande rouge grillée, des
fromages frais.
